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【オフィスランチ】リボンベジしゃぶしゃぶ

こんにちは。MAMICOです。

 

その道のプロ×道具 特集vol.2 

BISTRO GYORAN 魚籃 羽立 シェフ

がおすすめしている、

リッター社ピーラーを使用して、

オフィスランチをしました♪

 

”リボンベジしゃぶしゃぶ”

です♪

 

 

リッター社で野菜をリボン状にスライス。

 

きれいなリボン状です。

 

しゃぶ鍋はこれ↑

燕三 ステンレス卓上鍋26cm

蒸し台、お玉つきです(^◇^)

 

この燕三の鍋、

IHもOKだしスタイリッシュで、かっこいいです!!

 

4人で食べるのに、大きさもぴったりでした♪

思ったよりも軽かったのも良かったです。

 

しゃぶしゃぶのタレは、

◇ポン酢

◇手作りゴマダレ

◇梅しそだし

です。

 

 

やさいたっぷりのしゃぶしゃぶの他には、

・小松菜のおひたし

・ベーコンの長芋炒め

・ごはん

で、ヘルシーオフィスランチでした。

 

手作りゴマダレ大好評です。

 

また次の記事でリボンベジしゃぶしゃぶについて語ります( ` ・ ω ・ ´ )

 

 

 

リッター社ピーラーを使用した、”リボンサラダ”の記事はこちら↓

「オレンジ風味のにんじんリボンサラダ」

「ゴマたっぷり きゅうりのリボンサラダ」

「大根とツナのリボンサラダ」

神成マサヨがステキなサラダに仕上げてます♫