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WESTMARKクッキー型(イタリア土産)

こんにちは。MAMICOです。

 

GKP新コーナー!

あの人に聞く、お気に入り調理具&おすすめ調理器具特集の、

「その道のプロ × 道具」 Vol.3

第20回「日経レストラン」メニューグランプリ優勝 

後藤 祐司氏イタンビュー。

(クリックで見れます。ぜひ見てみてください!!)

 

イタリアで修業された後藤シェフから、

イタリアの調理器具のお話しをお聞きし、

日本と違って面白い!と思っていたところ、

念が通じました( 。・ω・)⊃

 

神成マサヨが、

イタリアの調理グッツをお土産にもらったと!!

 

なんだから面白そうなものがいっぱい(o*´∇`)o

 

気になる、これ↑

クッキー型だよってことで借りてみました。

 

ん?

WESTMARK?

made in germany?

 

同じ、EUという事で(゚ー゚;A

 

作ったのは、

「メープルビスケット」

↑クリックでレシピ見れます!!

 

ロール型の、

絵柄の全貌は・・・

 

これでした!

 

ヨーロッパぽい♫

テンションあがります↑

 

ちょっと失敗だったのは、

生地が柔らかく、

力入れ過ぎると、

ロールにくっついて巻きついちゃうこと。

 

でも力弱いと、一つ一つの絵柄を切り離すのに苦労する・・・。

 

よし、

WESTMARKクッキー型に合う、

クッキー生地レシピを見つけ出すべく◟( ˘•ω•˘ )◞

ふぁいと♫

 

 

でも、

まずは、

素直に、

添付カードレシピに忠実に作ってみます・・・。