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エッグマエストロでハンバーグ

こんにちは。MAMICOです。

 

朝食やパーティーで楽しめる、

エッグマエストロ

で、

ハンバーグを焼いてみました。

 

 

結果、

10分くらいで、

焼けました(^◇^)

 

 

ハンバーグタネを作ります。

 

(材料)

・挽き肉 200g

・玉ねぎ 1/2個

・バター 5g

・卵    1個

・パン粉 30g

・牛乳  30g

・粉チーズ 大さじ2

(タネの作り方)

①玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、バターを乗せてレンジ600Wで2分加熱。

冷ましておく。

パン粉に牛乳を浸しておく。

②挽き肉に塩(分量外)少々入れ、よくこねる。

③②に卵、粉チーズ、①を入れ、よくこねる。

 

タネをエッグマエストロに、

ボトボトと落とします。

 

付属の竹串で、

トントンと表面をならし、

肉の中心に竹串を刺します。

 

10分ほど経過すると・・・

 

ぐつぐつと、

油が沸騰する音が聞こえて、

 

にょきにょきと出てきます(笑)

 

さらに出てきます。

ハンバーグ棒の出来上がりです。

 

抜く時は、

やさしく抜いてください。

やさしく抜かないと途中で折れる危険性があります。

 

焼く時間は10分くらいかかるけど、

出てきた瞬間は、

とっても盛り上がります!!

 

ただ、

合挽き肉を使用したので、

肉の脂が出てきて、

沸騰とともに、

周りに飛び散りました(>_<)

 

味は美味しかったのですが、

最後の片づけを考えると、

脂肪分の少ない肉の方が合っているかも・・・

と思います。

 

わいわい☆

きゃーきゃー☆

言いながら作るのに、

もってこい♪のエッグマエストロ♪

 

またいろいろなものを焼いてみたいと思います!