HOME

【レシピ】海老のジェノベーゼパスタ(ラッセルホブス ミニチョッパー使用)

こんにちは。MAMIKOです。

 

昨日のオフィスランチ記事の、ジェノベーゼパスタレシピをUPしました!

これです↓

「海老のジェノベーゼパスタ」レシピ

 

大量のバジルを頂き、

いい匂いに包まれいたんですが、

このままでは、バジルがダメになってしまう!

 

 

ということで作ったバジルペースト。

 

ラッセルホブスのミニチョッパーを使って、あっと言う間に出来上がりました。

ラッセル・ホブス ミニチョッパー 14246JP / ラッセル・ホブス(Russell Hobbs) / フードプロセ…

 

バジルペーストのレシピはこちら↓

「バジルペーストレシピ」

 

材料を、ポンポン入れてガーと回すだけ。

 

注意点は、ミニチョッパーの刃よりも材料が上にくるように量を入れないと、

刃が当たらないのでペーストになりません。

よく考えると当たりまえですが(-_-;)

 

ミニチョッパー、

コンパクトなのに、すごい威力です。

 

本当にあっと言う間です。

 

そして、思ったほど重くないので、洗浄もラクラクです。

 

あっと言う間にできたバジルペーストは、

肉、魚、色々な料理に合いますが、

やっぱり、ジェノベーゼパスタ!(*^。^*)

 

海老とバジルペーストの相性は、

誰にも文句言わせません!

 

そう信じてます。

 

バジルペーストを作る時に、

茹で海老を入れて一緒にミニチョッパーでペーストにすると、

さらに海老感を味わえます。

 

生クリームを加えて、クリーム感をプラスしても、

とっても美味しいです!